초기·만 4~6개월·죽/미음
시금치미음
철분과 엽산이 풍부한 부드러운 초록 미음.
조리시간
20분
분량
1회분
권장 개월
5~6개월
영양 포인트철분비타민A
재료
분량
- 시금치 잎10g (잎 부분만)
- 쌀미음100ml
조리 타이머
20:00
만드는 법
- 1
시금치는 줄기를 떼고 잎만 끓는 물에 30초 데친다.
- 2
데친 시금치를 찬물에 헹궈 물기를 짠 뒤 곱게 간다.
- 3
고운체에 내려 섬유질을 완전히 제거한다.
- 4
쌀미음과 섞어 약불에서 저으며 데운다.
팁
시금치는 줄기를 빼고 잎만 사용해 부드럽게 만들고, 단독으로 3일간 테스트 후 다른 재료와 섞는다.
#시금치#철분#초록채소
참고: 식약처 어린이 식생활 안전관리·영유아 이유식 자료 참고
