완료기·만 12~15개월·반찬
두부 달걀찜
촉촉하게 쪄낸 단백질 듬뿍 반찬.
조리시간
20분
분량
2회분
권장 개월
12~15개월
영양 포인트단백질칼슘비타민A
알레르기 유발 재료: 계란, 대두
처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.
알레르기가 있다면
- 계란 — 으깬 두부나 잘 익은 바나나로 부침·반죽의 농도를 대신할 수 있어요.
- 대두 — 두부 대신 닭안심·흰살생선으로 단백질을 채워요. 간장은 생략하세요.
대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.
재료
분량
- 달걀1개
- 두부30g
- 당근5g
- 물 또는 육수50ml
조리 타이머
20:00
만드는 법
- 1
두부를 으깨고 당근을 곱게 다진다.
- 2
달걀을 풀어 두부·당근·물을 섞는다.
- 3
내열 용기에 담아 김 오른 찜기에 10분 찐다.
- 4
젓가락으로 찔러 묻어나지 않으면 완성.
팁
전자레인지로도 가능(2분 내외, 중간에 한 번 저어줌).
#달걀#두부#찜
