아이반찬
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중기·만 7~9개월·죽/미음

소고기 채소죽

철분 보충에 좋은 대표 중기 이유식.

조리시간
30분
분량
1~2회분
권장 개월
7~9개월
영양 포인트철분단백질비타민A
알레르기 유발 재료: 쇠고기

처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.

알레르기가 있다면

  • 쇠고기소고기 대신 닭고기·돼지고기·두부로 대체해요.

대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.

재료

분량
  • 불린 쌀20g
  • 소고기(안심) 다짐15g
  • 애호박10g
  • 당근10g
  • 150ml
조리 타이머
30:00

만드는 법

  1. 1

    소고기는 핏물을 빼고 잘게 다진다.

  2. 2

    애호박·당근을 곱게 다진다.

  3. 3

    냄비에 쌀과 물을 넣고 끓이다 소고기를 넣는다.

  4. 4

    채소를 넣고 쌀알이 퍼질 때까지 약불로 끓인다.

  5. 5

    입자감 있게 7배죽 정도 농도로 마무리한다.

소고기 육수를 활용하면 풍미가 좋아진다. 입자는 좁쌀~쌀알 크기.

#철분#소고기#인기

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