중기·만 7~9개월·죽/미음
두부 채소죽
식물성 단백질이 풍부한 부드러운 죽.
조리시간
25분
분량
1~2회분
권장 개월
7~9개월
영양 포인트단백질칼슘비타민A
알레르기 유발 재료: 대두
처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.
알레르기가 있다면
- 대두 — 두부 대신 닭안심·흰살생선으로 단백질을 채워요. 간장은 생략하세요.
대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.
재료
분량
- 불린 쌀20g
- 두부20g
- 청경채10g
- 물150ml
조리 타이머
25:00
만드는 법
- 1
두부는 끓는 물에 데쳐 으깬다.
- 2
청경채 잎을 데쳐 곱게 다진다.
- 3
쌀과 물을 끓이다 채소를 넣는다.
- 4
마지막에 두부를 넣고 한소끔 더 끓인다.
팁
두부는 오래 끓이면 단단해지니 마지막에 넣는다.
#두부#단백질
