유아 2~3세·만 2~3세·밥/진밥
검은콩 채소 주먹밥
곱게 으깬 검은콩과 채소를 섞은 한입 주먹밥.
조리시간
20분
분량
2회분
권장 개월
24~48개월
영양 포인트철분단백질비타민A
알레르기 유발 재료: 대두
처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.
알레르기가 있다면
- 대두 — 두부 대신 닭안심·흰살생선으로 단백질을 채워요. 간장은 생략하세요.
대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.
재료
분량
- 삶은 검은콩20g
- 당근10g
- 애호박10g
- 진밥90g
- 참기름약간
조리 타이머
20:00
만드는 법
- 1
검은콩은 푹 삶아 껍질을 벗기고 으깬다.
- 2
당근·애호박은 잘게 다져 익힌다.
- 3
밥에 콩, 채소, 참기름을 넣어 골고루 섞는다.
- 4
아이 한입 크기보다 작게 동글동글 뭉친다.
팁
콩은 통째로는 질식·소화 부담이 있어 껍질을 벗기고 으깨서 사용하세요. 주먹밥은 한입에 넣기 좋은 작은 크기로 만듭니다.
#대두#채소#주먹밥#유아
참고: 질병관리청 국가건강정보포털(콩류 으깨어 도입·한입 크기)
