중기·만 7~9개월·죽/미음
브로콜리 닭죽
닭안심과 브로콜리를 넣어 부드럽게 끓인 중기죽.
조리시간
30분
분량
2회분
권장 개월
7~9개월
영양 포인트단백질비타민A비타민C
알레르기 유발 재료: 닭고기
처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.
알레르기가 있다면
- 닭고기 — 닭고기 대신 소고기·흰살생선·두부로 대체해요.
대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.
재료
분량
- 불린 쌀20g
- 닭안심15g
- 브로콜리 꽃 부분10g
- 물180ml
조리 타이머
30:00
만드는 법
- 1
닭안심은 힘줄을 제거하고 삶아 잘게 찢어 다진다.
- 2
브로콜리는 꽃 부분만 데쳐 곱게 다진다.
- 3
냄비에 불린 쌀, 물, 닭고기를 넣고 약불에서 푹 끓인다.
- 4
쌀이 퍼지면 브로콜리를 넣고 무르게 더 끓인다.
팁
닭안심은 속까지 완전히 익힌다. 브로콜리 줄기는 질기니 꽃 부분만 쓴다. 무염 조리.
#브로콜리#닭고기#중기
참고: 농촌진흥청 농사로 영유아 이유식 정보
