후기·만 10~12개월·핑거푸드
당근 달걀 무른전
곱게 간 당근과 달걀로 부드럽게 부친 핑거푸드.
조리시간
15분
분량
2회분
권장 개월
10~12개월
영양 포인트단백질비타민A
알레르기 유발 재료: 계란
처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.
알레르기가 있다면
- 계란 — 으깬 두부나 잘 익은 바나나로 부침·반죽의 농도를 대신할 수 있어요.
대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.
재료
분량
- 당근25g
- 달걀1개
- 쌀가루10g
- 식용유약간
조리 타이머
15:00
만드는 법
- 1
당근은 곱게 갈거나 아주 잘게 다져 살짝 익힌다.
- 2
달걀을 완전히 풀어 당근, 쌀가루와 섞는다.
- 3
약불에 기름을 살짝 두르고 얇고 작게 부친다.
- 4
속까지 완전히 익힌 뒤 손에 쥐기 좋은 길쭉한 스틱 모양으로 자른다.
팁
달걀은 반드시 속까지 완전히 익히세요. 손으로 집어 먹는 시기이므로 부드럽고 작게 만듭니다. 무염으로 부쳐요.
#무염#계란#핑거푸드#후기
참고: 질병관리청 국가건강정보포털 이유기보충식(손으로 집어먹기)
