유아 1세·만 12~24개월·반찬
달걀 치즈 채소말이
달걀에 치즈와 채소를 넣어 도톰하게 말아낸 반찬.
조리시간
15분
분량
2회분
권장 개월
12~24개월
영양 포인트단백질칼슘비타민A
알레르기 유발 재료: 계란, 우유
처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.
알레르기가 있다면
- 계란 — 으깬 두부나 잘 익은 바나나로 부침·반죽의 농도를 대신할 수 있어요.
- 우유 — 분유나 두유(콩 알레르기가 없을 때)로 바꾸거나, 치즈를 빼고 만들어요.
대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.
재료
분량
- 달걀2개
- 아기치즈1/2장
- 당근10g
- 애호박10g
- 식용유약간
조리 타이머
15:00
만드는 법
- 1
당근·애호박을 아주 잘게 다진다.
- 2
달걀을 풀어 다진 채소를 섞는다.
- 3
약불 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 익으면 치즈를 올린다.
- 4
돌돌 말아 속까지 완전히 익힌 뒤 한입 크기로 썬다.
팁
치즈는 12개월 이후 아기치즈(저염)로 소량만 사용한다. 달걀은 속까지 완전히 익힌다. 한입 크기로 썰어 질식을 예방한다.
#달걀#치즈#채소#유아#반찬
참고: 식품안전나라 알레르기 유발식품 19종 표시 기준(식약처)
