유아 1세·만 12~24개월·반찬
두부 달걀 미니전
두부와 달걀을 섞어 한입 크기로 부친 손가락 반찬.
조리시간
15분
분량
2회분
권장 개월
12~24개월
영양 포인트단백질칼슘비타민A
알레르기 유발 재료: 대두, 계란
처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.
알레르기가 있다면
- 대두 — 두부 대신 닭안심·흰살생선으로 단백질을 채워요. 간장은 생략하세요.
- 계란 — 으깬 두부나 잘 익은 바나나로 부침·반죽의 농도를 대신할 수 있어요.
대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.
재료
분량
- 두부50g
- 달걀1개
- 당근·애호박각 10g
조리 타이머
15:00
만드는 법
- 1
두부는 물기를 꼭 짜 으깬다.
- 2
당근·애호박을 곱게 다진다.
- 3
두부·달걀·채소를 고루 섞는다.
- 4
약불 팬에 한 숟갈씩 올려 한입 크기로 노릇하게 부친다.
팁
기름은 키친타월로 얇게 펴 바르면 느끼하지 않아요.
#두부#달걀#핑거푸드
