후기·만 10~12개월·밥/진밥
가지 소고기 진밥
부드럽게 익힌 가지와 소고기로 만든 무염 진밥.
조리시간
25분
분량
2회분
권장 개월
10~12개월
영양 포인트철분단백질
알레르기 유발 재료: 쇠고기
처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.
알레르기가 있다면
- 쇠고기 — 소고기 대신 닭고기·돼지고기·두부로 대체해요.
대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.
재료
분량
- 가지30g
- 다진 소고기(살코기)20g
- 진밥70g
- 물(채수)120ml
조리 타이머
25:00
만드는 법
- 1
소고기는 핏물을 빼고 끓는 물에 완전히 익힌 뒤 잘게 다진다.
- 2
가지는 껍질을 일부 벗기고 작게 썰어 부드럽게 찐다.
- 3
냄비에 진밥과 물, 소고기를 넣고 끓이다가 가지를 넣는다.
- 4
재료가 푹 무르고 진밥 농도가 될 때까지 끓인다.
팁
가지는 껍질이 질길 수 있어 일부 벗기고 충분히 익히세요. 소고기는 속까지 완전히 익혀 잘게 다집니다. 12개월 미만이므로 무염입니다.
#무염#소고기#채소#후기
참고: 질병관리청 국가건강정보포털 이유기보충식(진밥 단계)
