연근 닭고기 무른찜

알레르기가 있다면

• 닭고기 — 닭고기 대신 소고기·흰살생선·두부로 대체해요.

대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.

재료

만드는 법

1. 1

   연근은 껍질을 벗겨 아주 곱게 갈거나 강판에 간다.

2. 2

   다진 닭안심, 간 연근, 다진 양파, 쌀가루를 섞어 작은 완자를 빚는다.

3. 3

   찜기에 넣어 속까지 완전히 익힌다.

4. 4

   한입 크기보다 작게 으깨거나 잘라 아기가 먹기 쉽게 한다.