돼지고기 채소 덮밥

알레르기가 있다면

• 돼지고기 — 돼지고기 대신 소고기·닭고기로 대체해요.
• 대두 — 두부 대신 닭안심·흰살생선으로 단백질을 채워요. 간장은 생략하세요.
• 밀 — 밀가루 대신 쌀가루·오트밀가루로 대체해요.

대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.

재료

만드는 법

1. 1

   돼지고기는 잘게 다져 핏물을 뺀다.

2. 2

   양파·애호박을 잘게 다진다.

3. 3

   팬에 채소와 고기를 넣어 속까지 완전히 익힌다.

4. 4

   간장을 아주 약하게만 더해 볶고 밥 위에 올린다.