중기·만 7~9개월·죽/미음
단호박 소고기죽
단호박 단맛과 소고기 철분을 함께 담은 중기죽.
조리시간
30분
분량
1회분
권장 개월
7~9개월
영양 포인트철분단백질비타민A
알레르기 유발 재료: 쇠고기
처음 도입하는 재료는 소량부터, 3일 간격으로 반응을 확인하세요.
알레르기가 있다면
- 쇠고기 — 소고기 대신 닭고기·돼지고기·두부로 대체해요.
대체 시 영양·식감이 달라질 수 있어요. 알레르기 진단·도입은 소아과 상담을 우선하세요.
재료
분량
- 불린 쌀20g
- 물160ml
- 다진 소고기(살코기)15g
- 단호박20g (껍질·씨 제거)
조리 타이머
30:00
만드는 법
- 1
다진 소고기는 핏물을 빼고 끓는 물에 데쳐 잘게 다진다.
- 2
단호박은 쪄서 으깬다.
- 3
불린 쌀과 물로 7배죽을 끓이며 소고기를 넣어 완전히 익힌다.
- 4
단호박을 섞어 한소끔 더 끓여 부드럽게 마무리한다.
팁
소고기는 기름기 없는 살코기를 완전히 익혀 사용한다. 무염으로 조리한다.
#단호박#소고기#철분
참고: 농촌진흥청 농식품종합정보(농사로)·식약처 이유식 자료 참고
